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活了30年才知道,基围虾和明虾的区别,下次别再买错了

作者: 时间:2019-09-10 22:15

原标题:活了30年才知道,基围虾和明虾的区别,下次别再买错了

随着生活水平的不断提升,人们的生活品质也是越来越高,除了日常所吃到的一些食物之外,很多人还会选择营养丰富的海鲜,虽然海鲜的品种有很多,但众多食物当中,最受大家欢迎的还是虾类,毕竟虾的腥味小,肉质饱满,基本上壳有多大,肉就有多厚,大人小孩都非常喜欢吃,甚至不少宝妈还会用虾肉作为宝宝的辅食。

并且现在交通运输方便,除了沿海城市之外,很多内陆地区也能够吃到鲜活的大虾,虽然市场上的虾类看起来差不多,但其实也是有区别的,就比如基围虾和明虾,市场上的部分商贩还会利用非专业人士难以区分的特点,将两种虾混着卖。

当时小编也不清楚,还是有次逛市场的时候,看见一位老奶奶买虾,听她详细讲解了一番,原来还有这么一回事,真的是活了30年才知道,虽然两种虾外观相似度高,不过只要仔细观察还是能辨别其中的不同,下面咱们就来说说基围虾和明虾的区别。

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1、虾的体积

明虾和基围虾相比,它的个头要大上很多,就算是比较瘦小的雄虾体积也是远远大过基围虾,更别说明虾当中个头最大的雌虾了,一只有时能长到二三十厘米,和人的手掌大小差不多。

2、虾的颜色

一般明虾成长到一定阶段,它的外壳颜色就会有点青灰色,而基围虾的颜色就会有点偏黄,并且在虾脚的部位稍微有点红色,如果眼神比较好的话,基本上一眼就能看出来。

3、虾的价格

因为明虾对于生活环境要求很高,所以增加了它的养殖难度,自然售价成本也会增加,一般市场上越大的明虾它的价格越高,而基围虾的市场价格一般维持在100左右。

以上就是明虾和基围虾之间的区别,除了颜色,价格 之外,最为明显的就是虾的体积了,如果下次在市场上看见体积不同的两种虾,那么大家是否知道怎么区分了呢!最正确的方法就是先看体积,再看虾的颜色,这样大概就能确定自己买回家的是明虾还是基围虾,价钱有没有花对,今天小编就分享到这,大家可要记住了哦!